焖猪脚的做法大全_焖猪脚|环球热点

(资料图)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于焖猪脚的做法大全，焖猪脚这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、猪蹄洗净，剁成小块，锅内放冷水，放入猪蹄，烧开去沫。

2、取出猪蹄，用热水冲洗干净，控制水分，点燃炒锅，放入小许植物油，加入糖。

3、将糖翻炒至金黄色，将猪蹄翻炒，加入料酒和酱油翻炒上色。

4、加入葱、姜、蒜、胡椒、八角、茴香籽和香叶，翻炒，

5、加入开水和黄豆，炖2小时左右至猪蹄软烂，收汁加盐调味。

6、上菜前加一点洋葱，这道菜就好吃了。

以上就是焖猪脚这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。