天天热推荐：家常狗肉火锅的做法_家常狗肉火锅怎么做
发布时间：2023-03-21 09:53:34
来源：互联网
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1、狗肉洗净，切块，用清水浸泡1-2小时，中间换水一次。
2、生姜切片，辣椒切段备用。
3、将泡好的狗肉放入锅中浸泡，加入适量黄酒，几分钟后捞出狗肉备用。
4、锅中加入猪油，油热后倒入狗肉，加入黄酒、辣椒酱、酱油、糖、盐。
5、翻炒均匀，然后将姜片、辣椒段、桂皮、茴香、适量水放入锅中。
6、煮开后转小火焖2小时左右，至狗肉软烂。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。